Resep Kue Plintir Keju. Kue Plintir keju ???? Mungkin bagi generasi muda kue plintir terdengar asing karena mereka mungkin tidak mengenalnya, tapi bagi para ibu kue plintir keju ini sudah tidak asing lagi. Kue plintir keju memang sangat populer dijamannya dan termasuk cemilan yang banyak digemari pada saat itu, meskipun pada saat itu kue plintir tidak menggunakan keju. Kue plintir ini termasuk makanan ringan yang biasa digunakan untuk pengisi toples pada saat lebaran tiba, yang mungkin saat ini sudah jarang sekali karena hadirnya beraneka jenis makanan ringan lainnya. Tapi tidak ada salahnya jika Anda para ibu untuk mencoba resep kue plintir keju ini sekalian bernostalgia seta mengenalkan kue plintir ini pada buah hati Anda. Cara membuatnya cukup sederhana tapi rasanya tidak kalah gurih dan nikmat dibanding dengan cemilan yang ada saat ini, untuk itu berikut resep kue plintir kejunya ;
”KUE PLINTIR KEJU”
>> BAHAN :
- 225 tepung terigu protein rendah
- 25 gram tepung maizena
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram keju permesan bubuk
- 50 gram keju cheddar parut
- 2 sendok makan margarin
- 1 butir telur
- 140 ml air
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
>> CARA MEMBUAT :
- Campur semua bahan kering, aduk rata
- Kemudian masukkan telur kedalam bahan kering sambil dituang air secara perlahan dan aduk adonan hingga tercampur rata
- Ambil 1/2 sendok teh adonan, bagi dua bagian. Lalu pilin tiap bagiannya memanjang, plintir dua buah pilinan tersebut, rekatkan kedua ujungnya. Lakukan seterusnya hingga adonan habis
- Panaskan minyak, goreng plintiran keju diatas api sedang hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan
- Kue Plintir Keju siap dinikmati
@@@@ Selamat Mencoba @@@@
