Resep Bakwan Soun Goreng. Bakwan adalah salah satu makanan yang cara pembuatannya dengan digoreng. Bakwan ada beraneka macam jenisnya, ada bakwan jagung, bakwan sayuran atau yang lebih dikenal dengan istilah ote-ote/weci dan satu lagi jenis bakwan yang akan saya bagi resepnya dengan Anda yaitu bakwan soun. Bakwan bisa dijadikan sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga dijadikan cemilan sambil minum teh. Cara membuat bakwan soun goreng sebenarnya sama dengan membuat bakwan pada umumnya, tetapi bahannya kita tambah dengan soun dan bila ingin lebih mantap lagi beri udang diatasnya,.hmmm pasti lezat. Dari pada Anda penasaran berikut adalah resep dan cara membuat bakwan soun goreng,
" Bakwan Soun Goreng "
BAHAN :
- 150 gram soun, seduh dan tiriskan
- 50 gram ayam cincang
- 1 buah wortel serut kasar
- 3 lembar kol, iris halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS ;
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk/butiran
- Garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Campur semua bahan dan bumbu halus menjadi satu, aduk hingga rata. Bila adonan terlalu kering bisa diberi sedikit air.
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan sesuai selera dengan bantuan sendok makan, Goreng hingga matang kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis, Angkat dan tiriskan
- Sajikan bakwan soun goreng selagi hangat dengan cabe rawit atau saus sambal.
- Bakwan Soun Goreng siap dinikmati.
@@@ Selamat Mencoba @@@
