Resep Roti Isi Daging. Roti…!! semua orang pasti sudah kenal dengan jenis makanan yang satu ini dan tentunya banyak disukai, khususnya para ibu karena cara penyajiannya memang sangat praktis. Roti ada banyak jenisnya ada roti tawar, roti isi dan lain-lain. Roti isi sendiri juga beraneka ragam ada isi kelapa, keju, coklat, selai dan tentunya isi daging. Disini kita akan membagi bagaimana cara membuat roti isi daging. Meskipun sebenarnya sudah ada banyak dipasaran, tapi tidak ada salahnya untuk mengisi waktu luang Anda bersama buah hati tercinta yaitu dengan membuat roti isi daging ini dirumah. Tidak usah lama-lama berikut adalah langkah-langkah pembuatannya ;
”ROTI ISI DAGING”
>> BAHAN :
- 400 gram trigu protein tinggi
- 100 gram trigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 125 gram margarin
- 1 bks ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 3 kuning telur
- 225 ml air es
>> BAHAN ISI :
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih
- 150 gram daging giling
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- Air secukupnya
>> CARA MEMBUAT :
- Campur dan aduk tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan garam
- Aduk air dan telur lalu tuang ke adonan pertama, uleni hingga adonan kalis
- Masukkan margarin kemudiaan uleni lagi sampai adonan kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 30 menit
- ISI : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu tambahkan daging giling aduk hingga daging berubah warna. Masukkan kecap manis, gula pasir, garam dan merica aduk dan masak hingga matang
- Timbang adonan roti kurang lebih 30 gram, masukkan isi kedalam adoanan dan bentuk bulat ataupun lonjong terserah Anda. Diamkan lagi selam 15 menit
- Oles atasnya dengan kuning telur, lalu oven selama kurang lebih 10-15 menit dengan suhu 170 derajat, setelah matang angkat
- ROTI ISI DAGING siap disajikan
@@@@ SELAMAT MENCOBA @@@@
