Resep Perkedel Tahu Sosis. Tahu.. semua orang pasti suka makanan yang satu ini, hanya digoreng saja dan dicocol 
sama sambel petis rasanya sudah maknyus, Apalagi jika si tahu ini diolah menjadi perkedel dan dicampur dengan sosis pasti lebih nikmat. Selain itu bisa menjadi pilihan lauk perkedel, selain kentang tentunya. Untuk bahannya Anda bisa bervariasi sesuai keinginan Anda, misalnya tahu dicampur dengan kornet, sosis, wortel, jagung dan lain sebagainya. Cara membuat perkedel tahu sosis ini cukup mudah jika dibanding membuat perkedel kentang yang cukup ribet. Cukup tahu dihaluskan dan dicampur dengan bahan lainnya, lalu digoreng. Jika malas membentuk adonan satu persatu, Anda bisa menggunakan bantuan sendok makan untuk membentuknya, gimana mudah bukan ? Untuk itu berikut resepnya yach… silahkan dicoba sendiri dirumah ;
”PERKEDEL TAHU SOSIS”
BAHAN :
- 250 gram (5 buah) tahu putih, haluskan
- 3 buah sosis siap pakai, potong kecil
- 4 buah bawang putih, iris halus
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
CARA MEMBUAT :
- Campur tahu yang dihaluskan dengan semua bahan lainnya, aduk rata
- Panaskan minyak, goreng adonan perkedel tahu sosis tadi sambil dibentuk menggunakan sendok makan
- Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat dengan cocolan saos
- PERKEDEL TAHU SOSIS siap dinikmati
@@@@ SELAMAT MENCOBA @@@@
