Resep Es Sarang Burung. Es sarang burung ?? Eit tunggu dulu jangan berpikir karena namanya sarang burung es ini 
dibuat dari sarang burung beneran lho ya…!! Meskipun sebenarnya ada sich memang dibuat dari sarang burung beneran yaitu sarang burung walet. Tapi tidak semua orang sanggup membeli sarang burung walet ini, karena memang harganya yang selangit. Oleh sebab itu kita buat saja sarang burung imitasi yaitu yang terbuat dari agar-agar yang diserut seperti sarang burung. Rasa dari es sarang burung ini juga sangat segar, apalagi diminum saat cuaca panas weh pasti sangat cocok. Cara membuat es sarang burung juga sangat mudah dan simple, bahan-hannnya juga mudah kita dapatkan. Cukup dengan mencampur bahan jadi satu maka terciptalah es sarang burung ini. Penasaran…tidak usah lama-lama berikut resepnya.
”ES SARANG BURUNG”
>> BAHAN :
- 1 bks agar-agar bubuk warna merah
- 500 cc air
- 150 gram gula pasir
- 1.5 liter santan
- 3 lembar daun pandan
- 5 buah leci kaleng
- 1 sdt garam
- Sirup rasa leci secukupnya
- Es serut secukupnya
>> CARA MEMBUATNYA :
- Rebus air, agar-agar, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih
- Tuang kedalam cetakan ( sesuai selera ) lalu dinginkan
- Masak santan dan daun pandan serta garam hingga mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah
- Jika agar-agar sudah dingin dan mengeras, keluarkan. Serut agar-agar dengan parutan keju, sisihkan
- Kemudian susun bahan es tadi kedalam mangkok atau gelas dan beri es serut diatasnya
- ES SARANG BURUNG siap dinikmati
>>>>>> SELAMAT MENCOBA <<<<<<
