Resep lemon cheese cake yummy..!! Lemon Cheese cake adalah salah satu cake yang mempunyai tekstur cake 
yang sangat lembut dan mempunyai aroma lemon yang khas yang akan menambah kelezatan dalam setiap gigitannya, dan tentunya akan sangat memanjakan lidah anda. Karena lemon cheese cake sangat berbeda dengan aneka cake lainnya, dengan perpaduan cream cheese yang lezat dan aroma lemon yang memikat serta tampilan yang cantik tentunya. Siapapun yang melihat lemon cheese cake ini pasti ingin segera merasakan kelezatannya. Cara membuatnya juga sangat mudah, dengan bahan-bahan yang mungkin akan mudah anda dapatkan di toko-toko bahan kue langganan anda. Dan mungkin lemon cheese cake ini bisa menjadi cake yang menjadi favorit keluarga anda dirumah. Berikut resepnya :
RESEP LEMON CHEESE CAKE
BAHAN-BAHAN :
- 175 gram Cream cheese
- 60 gram Mentega
- 175 ml Susu cair
- 4 btr Kuning telur
- 50 gram Gula pasir
- 4 btr Putih telur
- 1/2 sdt Cream of tar-tar
- 30 gram Trigu protein sedang
- 1 sdm Tepung maizena
- 1 sdm Susu bubuk
- 3 sdm Kulit jeruk lemon parut
- Garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
>> Campur semua bahan kering (trigu, maizena, susu bubuk) ayak dan sisihkan
>> Kocok putih telur dan cream of tar-tar hingga putih dan kaku, sisihkan
>> Campur cream cheese dan mentega, tim hingga leleh
>> Lalu tambahkan susu cair edikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, angkat lalu dinginkan
>> Kocok kuning telur, gula, kulit jeruk dan garam hingga rata
>> Campur adonan kuning telur, putih telur dan campuran trrigu kedalam adonan cream cheese dan mentega, aduk rata
>> Setelah rata, tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dioles mergarin
>> Panggan cake dalam oven bersuhu 180 derajat sekitar 30 menit, angkat dinginkan
>> Potong dan hias lemon cheese cake sesuai selera
>> LEMON CHEESE CAKE siap dihidangkan
>>>>> SELAMAT MENCOBA <<<<<
