Resep Cake Tape keju. Tape adalah salah satu makanan tradisional indonesia yang terbentuk dari prose peragian. 
Salah satu bahan tape adalah singkong biasa di sebut tape singkong. Beda daerah beda lagi namanya. Selain enak dimakan begitu saja, tape juga bisa diolah menjadi berbagai macam olahan yaitu, permen tape ( orang jember menyebutnya suwar suwir ), proll tape dan cake tape. Berikut akan saya bagi resep cake tape keju buat anda mungkin bisa menjadi cake favorit keluarga anda.
Salah satu bahan tape adalah singkong biasa di sebut tape singkong. Beda daerah beda lagi namanya. Selain enak dimakan begitu saja, tape juga bisa diolah menjadi berbagai macam olahan yaitu, permen tape ( orang jember menyebutnya suwar suwir ), proll tape dan cake tape. Berikut akan saya bagi resep cake tape keju buat anda mungkin bisa menjadi cake favorit keluarga anda.
Resep Cake Tape Keju
Bahan-bahan :
- 150 gram tape singkong
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram margarin
- 250 gram gula pasir halus
- 50 gram keju oles ( cheese spread )
- 30 gram maizena
- 5 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 30 gram susu cair
- 35 gram keju cheddar untuk taburan
Cara membuat :
>> Kocok margarin dan gula halus sampai lembut.
>> Masukkan tape singkong dan keju oles. Kocok rata. Tambahkan telur satu persatu gantian dengan tepung sambil
diayak dan dikocok perlahan.
>> Masukkan sisa tepung terigu, maizena, baking powder sambil dikocok bergantian dengan susu cair.
>> Tuang di atas loyang tulban diameter 22 cm tinggi 4 cm yang sudah di oles margarin ( boleh diganti dengan loyang
bentuk lain ) tabur keju parut diatasnya.
>> Kemudian oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang.
>> Angkat roti, potong sesuai selera. Cake tape keju siap disajikan.
