Oseng Tempe Cabe Hijau. Tempe..??? Hmmm siapa yang tidak suka tempe, semua orang pasti menyukai makanan yang terbuat dari kedelai ini. Tempe Goreng sangat nikmat disantap saat masih hangat, cukup dipenyet sama sambel bawang pasti rasanya mantap, apalagi kalau di si tempe ini di oseng dengan cabe hijau pasti akan lebih nikmat lagi. Bukan rahasia lagi tempe adalah makanan sejuta umat, mulai dari masyarakat kelas bawah hingga kelas atas, dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menyukai tempe. Tempe sendiri merupakan makanan yang kaya protein dengan harga yang sangat tejangkau. saat ini sudah banyak kreasi makanan yang terbuat dari tempe. Tetapi disini kita akan membahas bagaimana caranya membuat oseng tempe cabe hijau yang nikamat dan lezat, yang bisa dinikmati oleh keluarga kita. Berikut adalah cara membuatnya ;
"OSENG TEMPE CABE HIJAU"
BAHAN :
- 2 potong tempe ukuran sedang, potong persegi panjang (sesuai selera)
- 5 buah cabe hijau iris serong
- 6 buah butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat, potong kasar
- 1 ruas lengkuas,dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt merica bubuk
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Air secukupnya
- MInyak untuk menumis secukupnya
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan lengkuas, daun salam dan tomat, aduk rata. Lalu masukkan tempe dan cabe hijau, aduk rata.
- Kemudian masukkan gula pasir, garam, merica bubuk, kecap manis dan sedikit air. aduk rata dan masak hingga matang serta bumbu meresap.
- OSENG TEMPE CABE HIJAU siap dinikmati.
@@@ SELAMAT MENCOBA @@@
,
