Puding Mangga Rasa Stroberi. Puding mangga rasa stroberi ??? Gimana bisa mangga rasa stroberi ?? Pudingnya emang 
dari mangga tapi didaalmnya kita kasih selai stroberi, perpaduan dua rasa yang bisa menjadikan rasa yang lebih fantastik yang lumer jadi satu dimulut pasti semakin lezat dan nikmat bukan ? Semua orang pasti suka puding, khususnya anak-anak, tapi sayangnya anak-anak kurang suka dengan buah-buahan. Cara mengatasinya yaitu dengan membuat puding buah ini, dijamin anak-anak pasti suka, meskipun ada buahnya. Apalagi pas musim mangga tiba, lihat mangga dimana-mana bosen juga kalau cuman disantap begitu saja. Oleh sebab itu puding mangga rasa stroberi ini bisa menjadi salah satu alternatif mengolah mangga. Puding mangga rasa stroberi ini sangat pas disantap saat santai bersama keluarga tercinta. Jika Anda ingin mencoba membuatnya, berikut resepnya yach…!!
PUDING MANGGA RASA STROBERI
BAHAN :
- 1 bks agar-agar putih
- 100 ml susu kental manis
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 250 gram daging mangga matang
- 50 gram selai stroberi
- 650 ml air
SAUS MANGGA :
- 50 gram mangga matang, potong kasar
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt maizena larutkan dengan 2 sdt air
- 50 ml air
CARA MEMBUAT :
- Puding ; Campur semua bahan kecuali selai stroberi, haluskan dengan blender. Masak campuran mangga diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih, angkat, sisihkan
- Siapkan cetakan sesuai selera, basahi dengan air. Tuang adonan hingga 1/2 cetakan, diamkan hingga setengah beku lalu tuang selai stroberi diatasnya. Lalu tuang kembali adonan puding diatasnya hingga cetakan penuh. Bekukan
- Saus Mangga ; Campur mangga, air dan gula pasir, haluskan dengan blender. Masak campuran tadi diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Tuang larutan maizena sambil diaduk, masak hingga mendidih dan kental, angkat
- Terahir keluarkan puding yang dibekukan tadi, atur diatas piring saji dan tuang saus mangga diatasnya, hias sesuai selera Anda
- Puding Mangga Rasa Stroberi siap disajikan
>>>>>> Selamat Mencoba <<<<<<
